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弗朗索瓦·奥朗德总统为了回应加利福尼亚州决定禁止以虐待动物为由生产和销售美味产品而为其国家的许多美食佳肴鹅肝辩护

英国“每日电讯报”报道,法国每年生产超过1600万吨鹅肝,主要是通过强制喂养玉米到鸭子和鹅来扩大肝脏

但是,仅出口了3,000吨

英国已经禁止生产鹅肝,但尚未禁止进口

奥地利,德国,捷克共和国,芬兰,意大利,卢森堡,荷兰,挪威,波兰,南非,瑞典,瑞士,丹麦和以色列也禁止强制喂食

周末在法国西南部Monlezun的一家鹅肝农场发表演讲时,奥朗德说他“不会让鹅肝出口受到危害,特别是在某些国家,或美国的某些州”,这是对加利福尼亚州的一种提及,法国总统表示,他将大声争辩他的案子,“如有必要,我会尽可能多地向当局提出

”“我认为他们会倾听,”他补充道

“我们希望我们在法国可以拥有更多的东西,有时因为缺乏购买力而不能 - 我不想剥夺美国人的利益!”更严重的是,奥朗德说加州对鹅肝的禁令违反了自由贸易的原则,并指出,美味的生产符合欧洲最严格的卫生法

“鹅肝是一种很棒的法国产品,对那些致力于它的人来说是一种荣誉,”他说

“他们(美国人)无法捍卫自由贸易,并禁止像鹅肝这样的好产品

”目前还不清楚奥朗德可以做些什么来废除加利福尼亚州的法律,尽管他半开玩笑地暗示他会向美国立法者发送免费的血统劝说来说服他们的好处

法国仍然是鹅肝的头号生产者和消费者 - 事实上,根据法国法律,该产品是“法国受保护的文化和美食遗产”的一部分

加利福尼亚州对鹅肝的禁令最初是由约翰·伯顿于2004年制定的

然后是州参议院议长,现在担任加利福尼亚民主党主席,理由是强迫喂养鸟类使他们的肝脏肥胖的残忍

据英国“每日电讯报”报道,他说:“你想怎么把一根管塞进你的喉咙,玉米被压下来

这非常不人道

” “任何供应鹅肝的餐厅都是一家高档餐厅,所以我认为他们不会因此而破产

”道德治疗动物(PETA)的人们对鹅肝有着类似的模糊观点

“生产鹅肝......工人每天两次或三次撞下雄鸭或鹅的喉咙,并将多达四磅的谷物和脂肪泵入动物的胃中,导致肝脏膨胀至正常水平的10倍大小,“PETA说

“许多鸟类由于充满了肝脏而难以站立,它们可能会撕裂自己的羽毛并因压力而相互蚕食

”PETA补充说,这些鸟“被保存在细小的铁丝笼中或装在棚子里

在一些农场,可能会有一名工人每天三次强迫喂500只鸡

由于这种匆忙,动物经常受到粗暴对待,受伤和受伤

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